1. juulist rakenduvad kuni 12 kuu vanuste veiste liha turustamisel uued reeglid

19. juunil Euroopa Liidu Teatajas avaldatud Euroopa Komisjoni määruse kohaselt rakenduvad alates käesoleva aasta 1. juulist kuni 12 kuu vanuste veiste liha turustamisel uued nõuded.

Uute eeskirjade kohaselt nõutakse sellise liha puhul eri liikmesriikides kindla nimetuse kasutamist ja loomade tapavanuse märkimist. Antud nõude eesmärgiks on suurendada turu läbipaistvust ja anda tarbijale täpset teavet ostetava kauba kohta, teatas põllumajandusministeerium.

Pärast 1. juulit 2008. aastal tapetud kuni 8 kuu vanuste veiste liha nimetuseks peab olema „vasikaliha" ja üle 8 kuu kuni 12 kuu vanuste veiste liha puhul „noorloomaliha". Samuti peab igas tootmis- ja turustamisetapis lisaks nimetusele kajastuma ka looma tapavanus.