Labor hakkab uurima Saaremaa mee koostist

Saaremaa meetootjate ühing laseb laboris uurida, millistelt taimedelt on Saaremaa mesi korjatud.

“See on huvitav ja vajalik info nii tarbijale kui ka mesinikele endile,” ütles Saaremaa meetootjate ühingu juhatuse liige Aimar Lauge, kelle sõnul lastakse mee koostis määrata keskkonnauuringute keskuse laboris..

Aimar Lauge ütles, et labor paneb meesordi paika õietolmu hulga järgi, mis näitab millistelt taimedelt Saaremaa mett põhiliselt kogutakse. Analüüsitulemusi saab kasutada mee turustamiskampaaniates ja reklaamides. Lauge sõnul tuleks mee analüüsi korrata 10 aasta pärast.

Teadaolevalt ei ole mesinikud mujal Eestis oma mee koostist taimede järgi analüüsida laskunud. Küll aga analüüsisid Saaremaa mett umbes 15 aastat tagasi soomlased. Uuringust ilmnes, et Saaremaa mees leidus üle 100 taime õietolmu.

Loe pikemalt Saarte Häälest.