Selgusid Järvamaa retseptikonkursi „Lihtne salat“ võitjad
Žürii hindas konkursile saadetud retsepte järgmiselt:
Parim retsept :
Õunakaste pihlakamarjade ja seentega
Vaja on :
3 kg kooritud ja puhastatud õunu
2 klaasi pihlakamarju
soola, suhkrut
1 kg keedetud tükeldatud seeni/ riisikaid/
Valmistamine: Õunad ja pihlakad koos maitseainetega keeta pehmeks, lisada hakitud seened. Keeta veel 5 minutid, tõsta purkidesse ja kaanetada.
Sobib pitsa katteks tomatipasta asemel ja makaronidega söömiseks.
Esitaja: Kaie Altmets
Järgnesid:
- Lihtne kevadine salat. Esitaja: Terje Truska;
- Õuna –leivakook. Esitaja: Sirje Nurmik:
- Kabatšoki hommikueine. Esitaja: Ljuda Pajuman;
- Toscapirnid. Esitaja: Sirje Nurmik.
Žürii koosseisu kuulusid Järvamaa tervisenõukogu esimees Maire Raidvere, Lääne- Viru Maavalitsuse tervisedenduse spetsialist Olga Boitsov- ja Türi Ühisgümnaasiumi kokk Juta Männik.
Auhinnad viie parima retsepti esitajatele antakse kätte 6. oktoobril kell 12.30 Valgehobusemäel toimuval koolitusel „Perenaiselt- perenaisele".