31.03.2016, 00:00
Absurd: pett on kallim kui keefir
Maaleht uuris, miks poes maksab vähem töödeldud naturaalne toit rohkem kui see, mille valmistamisel on suurem töö- ja ajakulu.
FOTO:
Miks on näiteks täisterajahu tunduvalt kallim, kui kõrgema sordi nisujahu, kuigi kogu tera jahuks jahvatamine peaks olema lihtsam ja vähemkulukam, kui kõrgema sordi jahu jaoks vajaliku tera tuuma kätte saamine ja selle jahvatamine? Sama küsimus kerkib üles ka valge ja pruuni suhkru puhul.