Juhtkiri: Me sööme liiga palju

Esmalt pean tunnistama, et mulle meeldib hästi süüa. Maitsev toit on ju puhas nauding, millega ennast kosutada. See viib aga kosumiseni, ja mis seal salata, mu kaal on suurem, kui seda tahaksin. Kuulun selle kolmandiku siinsete täiskasvanute hulka, kes on ülekaalulised. Rasvunud on meil aga lausa iga viies täiskasvanu!

Tervislikust toitumisest räägitakse aina rohkem ja enamik inimesi tahaks kaalus alla võtta. Kui see toit vaid nii maitsev ei oleks! Elame paremini kui kunagi varem, kauplused on toidust pungil ja seetõttu ka kaalume rohkem kui 50 või 100 aastat tagasi.

Ülekaal toob aga kaasa hulga haigusi, vähendades tuhandete inimeste elukvaliteeti ja tervelt elatud aastaid. Peaaegu iga tuhandes Eesti inimene kaevab ennast hammastega hauda ehk sureb enneaegselt liigse söömise ja vähese liikumise tõttu.