Kuidas valmistada pihlakamahla?

Õuna- või marjamahla valmistamine on küllap iga perenaise igasügisene kohustuslik kava. Ent veidi erilisematest toorainetest pressitud mahlad lisavad huvitavaid maitsenüansse.

Pihlakamarjadest saab teha linnastustatud, külmpressitud või aurutatud mahla.

Biokeemiliselt väärtuslikuma mahla saamiseks peske pihlakamarjad kobarates ning purustage õunaveskis.