14.07.2016, 00:00
Põder ja rebane haabjaga Soomaal
Avatud talude päeval ootab külalisi ka Tori-Jõesuu siidri- ja veinitalu. Pererahvas lubab huvitavaid lugusid, jalutuskäiku istanduses ning siidri degusteerimist.
FOTO:
Suure õunaaiaga talu Navesti ja Pärnu jõe ühinemiskohas on üle saja aasta vana. Kuna varem Tallinnas Itaalia restoranis peakokk olnud Karmo Haas on suur siidrifänn, hakati õunamahlast siidrit tegema. Nende siider on pudelites kääritatud märjuke. Selle valmistamiseks on vanas majandushoones sisse seatud siidriköök. Kuid ka veinitootmise unistust pole maha maetud. Nii on lisaks õunaistandusele Tori-Jõesuus ka viinamarjaistandus.