18.12.2014, 05:15
RETSEPTID: Pühadelaua klassika
Ehkki maailm on meile valla oma uudsete lõhnade, maitsete ja elamustega, on siiski kõige tavalisemad Eesti toidud need, mille järele aeg-ajalt igatsust tunneme.
FOTO:
Jõuluroogi võib valmistada mitmesuguses võtmes, kuid traditsioonilisega ei lähe te kunagi alt. Neil toitudel on pikk ajalugu ja mõne tegemiseks on vaja aastaid harjutada, enne kui tõeliselt hästi välja tulema hakkab. Enamasti vajab see aega ja heade meistrite nõuandeid, mida seekord leidsime Maalehe raamatust “Eesti rahvusköök”.