Kirgliku koka köögiviljaaed

Kirglik kokkaja ning populaarse kokandusportaali ja toidublogi Nami-Nami “peakokk” Pille Petersoo: “Ühel hetkel muutus olukord lihtsalt möödapääsmatuks – mul oli vaja oma köögiviljaaeda.”

Porgandid ja peedid, oad-herned, salatid, maitsetaimed, tomatid, kabatšokid... Kõiki neid oivalisi aiavilju ei pidanud Pille eelmisel suvel enam poest või turult ostma, vaid tõi kööki paari-kümne sammu kauguselt oma aiamaalt. “Tegelikult ei ole ma kunagi suur rohenäpp olnud, kuigi kasvasin üles suure aiaga majas Pääskülas,” tunnistab Pille, kes on hariduselt sotsioloog ja ametilt Tallinna Ülikoolis vanemteadur, praegu aga kahe pisipõnniga kodus. “Ema ja õde on olnud palju suuremad aiandus-fännid. Aga kuna olen suur kokkaja, siis on ju pidevalt vaja mingit maitsetaime või juurikat. Iga kord mõne ürdi pärast poodi joosta tundus lihtsalt rumal. Ja miks peaksin leppima plastmassimaitseliste poetomatitega? Pealegi on salatilehtede ja köögivilja valik nii poe- kui ka turulettidel ikkagi üsna piiratud, kuigi jah, turgudel on olukord viimastel aastatel paranenud.” Pille Petersoo ja Kristjan Kalda koduaed Haabneemes sai valmis üle-eelmisel sügisel. Kujundusprojekti tegi Merle Kares, töö teostas haljastusfirma Igavere Puukool. Kaasaegse eramu juurde rajatud köögiviljaaed on modernse ilmega: peenarde asemel kasvavad taimed siin suurtes kastides, maapinda katab kivisillutis. Siin on ka 10 m² suurune kihtplastist kasvuhoone. Aia lõunapoolses nurgas paiknev tarbeaed mõjub roheluse keskel nagu saareke, kuhu viib elumaja juurest läbi muruplatsi lai kivisillutisega aiatee.