Paar sajandit tagasi oli Çuku­rova aga nagu unistuste tõotatud maa, kus igale tulijale riisi- ja puuvillapõldudel tööd leidus. Piirkond võlgneb oma viljaka pinnase kahele Tauruse mägedest alla voolavale jõele – Seyhanile ja Ceyhanile.