„Kui sõbrad külla tulevas, toovad mulle õllepudeleid suveniiriks kaasa. Ega ma ise suur õllesõber ole, mulle aitab tühjast taarast küll," rääkis mees.

Kõige vanem õllepudel õlletoas on Saku Õlletehase pudel tsaariajast.

Ulm peab parimaks õlleks Sillamäel Müncheni retseptide järgi valmistatud tumedat ja heledat õlut.

Lisaks õllemuuseumi pidamisele on Ulm ka külaelu eestvedaja.