Kas uriini süstimine teeb tomatid punaseks?

Nõukogude ajal levis kuulujutt, et kui tomatitesse süstida uriini, siis lähevad need punaseks.

Eesti maaülikooli taimefüsioloogia professori Ülo Niinemetsa laboris pole seda küll proovitud, kuid oma tõetera võib jutul sees olla, kirjutab Novaator.

Uriini või soolalahuse süstimise tagajärjel hakkab vili eritama etüleeni, mis Niinemetsa sõnul ongi nagu vananemise või küpsemise hormoon. Samasugune protsess toimub banaanides, mis korjatakse ära rohelisena ning mis küpsevad hiljem etüleeni juuresolekul.

Mis täpselt aga taimes uriini või soolalahuse süstimise järel toimub? Ülo Niinemets ütleb, et tegu on stressireaktsiooniga. Taim hakkab vananema, mis toob kaasa vilja punaseks värvumise ja seemnete küpsemise.

Refereeritud artikli täisteksti loe portaalist Novaator.