Kellele kints, kellele vorst

Tallinnas Nõmme turul pakutav toidukraam on hea näide sellest, kuidas Eesti talupidajad ja väiketöötlejad suudavad oma toodangut väärindada ning pakkuda seda ostjatele aasta ringi.

Võtame näiteks poekese, kus oli müügil Nõmmiku talu juust, kohupiim ja jogurt, Saidafarmi piimatooted, Karula suitsusink ja vorstid, Vigala kohupiim, Pajumäe kohupiim, kreemid ja toorpiim.

Talu esindajad toovad oma kauba ise kohale mitu korda nädalas. Müüja sõnul lähevad hästi kaubaks Nõmmiku talu jogurtid. See talu asub Harjumaal Laitses. “Jogurtitel on kindlad kunded, sest jogurtid on naturaalsed.”

Kreemide hulgas on publiku lemmikud Nõmmiku muraka- ning Pajumäe talu mustika-jõhvika- ja maasikakreem. “Aga lähevad kõik, kuigi need on kallimad kui poodides müüdav masstoodang. Annan lusikaga maitsta − kes maitseb, see ostab,” kiidab müüjanna.

Pool lambakintsu palun!

Turuvärava lähedal telgis pakutakse laias valikus lihatoodangut: maasink (6.50 eurot/kg), suitsusaunasink (9.60 eurot/kg), suitsusaunaribi (7.70 eurot/kg), lepasuitsu-seakael (7.90 eurot/kg). “Rohkem küsitakse suitsusaunasinki ja -ribi, aastaringselt,” teatab müüja.