17.05.2011, 11:53
Kolmandik maailmas toodetud toidust visatakse minema
Ligikaudu kolmandik maailmas toodetud toidust läheb hukka, selgub ÜRO Põllumajandus- ja Toiduorganisatsiooni (FAO) uuringust.
FOTO:
Koguselt tähendab see 1,3 miljardit tonni toitu aastas, kirjutas Maaseudun Tulevaisuus.
Vaestes riikides läheb suurem osa toidust halvaks saagikoristuse ja tarbijani jõudmise vahepeal, sest säilitus- ja transpordisüsteem on puudulik.
Rikastes riikides tekib enamik toidujäätmetest kodudes ja suurköökides. Täiesti tarbimiskõlblikku toitu visatakse minema, sest seda kuhjatakse taldrikule liiga palju või kui "parim enne" kuupäev läheneb.