Hoidistemessi ja Eesti toidu laata korraldava Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli juhi Arnold Pastaku sõnul on hoidistamine eestlastel veres. „Eelnevad 11 aastat on näidanud, et mess on hea võimalus huvitavalt kombineeritud hoidistega tutvumiseks ja nende tublide valmistajate tunnustamiseks. Tänase seisuga on meil registreerunud 60 müüjat. Lisaelevust pakub kindlasti „Moosisõprade presidendi“ valimine, mistõttu soovitan kõigil huvilistel kohe hommikul sammud Olustverre seada,“ rääkis Pastak.

„Moosisõprade presidendi“ valimised viiakse läbi sarnaselt valimiskogus toimuvale Eesti presidendi valimistele: inimestele jagatakse ettevalmistatud valimissedelid, mis peale lemmikandidaadi nime märgistamist tuleb asetada valimiskasti. Hääletamiseks on aega kaks tundi ning rahva lemmik kuulutatakse välja kell 13.15.

Maaeluministeeriumi kantsler Illar Lemetti sõnul annab Olustveres toimuva hoidistemessi populaarsus kinnitust hoidistamise kultuuri elujõulisusest Eestis. „Septembris toimuv Eesti toidu kuu toob esile meie toidukultuuri kogu selle mitmekesisuses, mille oluliseks osaks on meie hoidistamiskultuur. Mess on hea võimalus väikeettevõtetele oma toodangu tutvustamiseks ja laiema turu leidmiseks,“ ütles Lemetti.