Parim toiduaine 2015 on Valio Gefilus cappuccino-keefir
Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul pakkus tänavune 21. korda toimunud konkurss rohkelt elevust oma maitserohkusega, mida ka iga tarbija aeg-ajalt poest otsida võiks.
„Võidutoode pälvis hindajate soosingu ennekõike uudse kontseptsiooni ja julge üllatava maitsega. Keefiri kolimine kile- ja tetrapakist mugavalt kaasaskantavasse pudelisse on ääretult loogiline arendus arvestades tänapäeva inimeste kiiret elutempot. Kohvi ja keefiri maitse kombinatsiooni headuses soovitan aga igal eestimaalasel ise veenduda, nagu ka kõikide teiste väärikate võidutoodete heas maitses,“ soovitas Potisepp.
Konkursi võistlustoodete innovatiivsust tõi esile ka konkursi hindamiskomisjoni esimees, Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer.
„Eesti toodete puhul on saabunud aeg, kus uudsus ja sisukus on totaalsel enamikul toodetest kooskäivad omadused,“ kinnitas Zilmer.
Eesti parim toiduaine 2015 kuldmärgid said rinda ka A. Le Coq Aura õuna-virsiku-porgandimehu, millele omistati tiitel "Parim mittealkohoolne jook 2015". Parimaks alkohoolseks joogiks tunnistati Liviko Hõbe Vodka.
Toitumisekspertide otsusega pälvis kuldmärgi "Eesti parim toit tervisele 2015" Pai+ hommikusmuuti Põltsamaa Felixilt.
Konverentsil tehti teatavaks ka kokkade lemmik ja kaupmeeste lemmik, milleks oli juba tiitli "Parim lihatoode 2015" pälvinud Rannarootsi Lihatööstuse Teriyaki eelküpsetatud grillribid.
Koostöös Toidutarega korraldatud rahva lemmiku valimisel pälvisid tarbijate soosingu Kalevi batoonikesed Kirju Koer. Ajakirjanikest moodustatud žürii omistas meedia lemmiku tiitli ka parimaks mittealkohoolseks joogiks tunnustatud Aura õuna-virsiku-porgandimehule.
Tänavu said konkursil esmakordselt sõna ka noored, kes on muusika, ettevõtluse, spordi ja muudel elualadel juba rohkelt tunnustust saavutanud. Tulevikutegijate lemmiku tiitli pälvis Liviko Vana Tallinn Ice Cream.
Toiduliit kuulutas välja ka parimad tooted piirkondlikelt väike-ettevõtjatelt, milleks on Põhja-Eestis Gurmeeklubi Saaremaa vöi karulauguga, Lõuna-Eestis funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega AS-ilt Bacula, Virumaal Maadlexi lahustuv viljakohv siguriga ning Lääne-Eests vaarika äädikas Metakorilt.
Eesti parim toiduaine 2015 võitjad:
Eesti parim toiduaine, kuldmärk – Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS
Kuldmärgid:
- Eesti parim mittealkohoolne jook – Aura õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS
- Eesti parim alkohoolne jook - Hõbe Vodka, Liviko AS
- Eesti parim toit tervisele – Pai+ hommikusmuuti, Põltsamaa Felix AS
Hõbemärgid:
- Eesti parim piimatoode - Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS
- Eesti parim lihatoode – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
- Eesti parim kalatoode – delikatess-vürtsikilufilee Skandinaavia moodi, DGM Shipping AS
- Eesti parim köögiviljatööde - Salvest Põnn ökoloogiline Mangopüree 4+, Salvest AS
- Eesti parim pagaritoode – krõmpsuv leib kanepiseemnetega, Lõuna Pagarid AS
- Eesti parim kondiitritoode – külmutatud šokolaaditort, Eesti Pagar AS
- Eesti parim valmistoit – peedipüreesupp SUPIKE, Kadarbiku Köögivili OÜ
- Eesti parim kaste – Põltsamaa mahedamaitseline sinep, Põltsamaa Felix AS
- Parim toode Lõuna-Eesti väike-ettevõttelt – Funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega, Bacula AS
- Parim toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ
- Parim toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt – Vaarika äädikas, Metakor OÜ
- Parim toode Virumaa väikeettevõttelt – lahustuv viljakohv sigurga, Maadlex OÜ
- Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ
- Kokkade lemmik – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
- Kaupmeeste lemmik – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
- Meedia lemmik – Aura õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS
- Tulevikutegijate lemmik 2015 – Vana Tallinn Ice Cream, Liviko AS
- Rahva lemmik – batoonike Kirju Koer, Kalev AS
