Parimaks toiduaineks valiti Rakvere Rukkileivakattega ahjukael

 (3)
                     
Maaleht
Parimaks toiduaineks valiti Rakvere Rukkileivakattega ahjukael
.

Eesti Toiduainetööstuse Liidu “Eesti Parim Toiduaine 2012” konkursi võitis Rukkileivakattega ahjukael (AS Rakvere Lihakombinaat). ”Eesti Parim Toit Tervisele” on Lihaveise-grillvorst lambasooles (AS Rakvere Lihakombinaat), ”Eesti Parim Mittealkohoolne Jook” Ananassi-vaarika maitsega 4-viljamahl (Kadarbiku Köögivili OÜ) ja “Eesti Parim Alkohoolne Jook” Põltsamaa Tõmmu 2003 (AS Põltsamaa Felix).

"Meie ettevõtted tabavad väga hästi tarbijate arenevat maitset ja ootusi ning suudavad aastast aastasse jätkuvalt pingutada ning värskeid uudistooteid välja pakkuda. Investeeringud tootearendusse on meie tööstusharus märkimisväärsed ning selle eest peab eestimaiseid toidutootjaid tunnustama," kommenteeris Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp. 
 
"Eesti Parima Toiduaine" konkursile laekunud toiduaineid hindas komisjon, kuhu kuulusid eelneva spetsiaalse koolituse läbinud toitumisteadlased, riigiametnikud, toiduajakirjanikud ja kaubanduse esindajad.

Esimest korda tootekonkursi ajaloos hindas uudistooteid Eesti Peakokkade Ühenduse ja toidublogijate žürii. Peakokkade kuldmärgid andis üle Eesti Kulinaaria Assotsiatsiooni juhatuse liige Aivar Hanson ning nendega pärjati järgmisi tooteid:

Peakokkade lemmik „Eesti Parim Toiduaine 2012" konkursil oli BRIIS Vürtsikilu filee (DGM Shipping AS), lemmik „Eesti Parim Toit Tervisele" Tere Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt (Tere AS), „Eesti Parim Mitte-alkohoolne Jook" Pai smuutide sari (Põltsamaa Felix AS) ja „Parim Alkohoolne Jook" Põltsamaa Tõmmu 2003 (Põltsamaa Felix AS)
 

Tootegruppide võidutooted, kellele omistati konkursi hõbemärgid, olid: 

Eesti Parim Lihatoode 2012: Rukkileivakattega ahjukael (AS Rakvere Lihakombinaat)

Eesti Parim Pagaritoode 2012: Leibö (AS Leibur)

Eesti Parim Kondiitritoode 2012: Suvine piparkook apelsinitükkidega (AS Marmiton)

Eesti Parim Kaste 2012: Caesari kaste (OÜ Vertigo Gourmet)

Eesti Parim Valmistoit 2012: Felix Külmalinna Küüslaugusupp (AS Põltsamaa Felix)

Eesti Parim Piimatoode 2012: Tere Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt (Tere AS)

Eesti Parim Kalatoode 2012: BRIIS Vürtsikilu filee (DGM Shipping AS)

Eesti Parim Magustoit 2012: Šokolaadikreemide sari (OÜ Vertigo Gourmet) 

Piirkondlikul väike-ettevõtete konkursil anti välja pronksmärgid:

 Parim Toode Lõuna-Eesti Väikeettevõttelt 2012: Hapupiim (Nopri Talumeierei OÜ)

Parim Toode Lääne-Eesti Väikeettevõttelt 2012: Halvaakreem (HTÜ Tootmine OÜ)

 Autasustati ka aasta edukaimaid Toiduliidu eksportivaid ettevõtteid, kellele anti üle „Toiduliidu Parim Eksportöör 2011" auhinnad:

Suurima ekspordikäibega Toiduliidu ettevõte 2011: AS Tere (ekspordikäive 37,2 miljonit EUR)

Suurima ekspordi osakaaluga kogukäibest Toiduliidu ettevõte 2011: AS Spratfil (ekspordi osakaal kogukäibest 98,6%) 

Suurima ekspordimüügi osakaalu kasvuga kogukäibes Toiduliidu ettevõte 2011: AS Spratfil (osakaalu kasv 69%)

Suurima rahalises vääringus ekspordikäibe kasvuga Toiduliidu ettevõte 2011 : AS Spratfil (kasv 7,5 miljonit EUR)

Logi sisse

Logi sisse kasutades oma
Facebooki, Twitteri või Google'i kontot või e-posti aadressi.


Nimi
Kommenteerimistingimused

Maaleht - viimased uudised
Mehhatroonika on kindel leib!
22. november 2014 11:34
Mehhatroonika on kindel leib!
Mehhatroonikat õppiv Anto Vainikko remondib OÜs Laadur praktikal olles frontaallaadurit.
Tehnilise valdkonna asjatundjate leidmiseks võtavad ettevõtted õppureid praktikale ning mõnikord maksavad ka stipendiumi.
Mitu murekooli jääb eurotoetuseta
Sellele pildile on mahtunud suurem osa Vatla kooli lasteperest. Vahetundidel saavad nad lustida avaras mõisasaalis, milles levitavad mõnusat soojust kaunid kahhelahjud.
Eesti kõige avaram ehk Vatla põhikool, kuid ka kõige kitsam ehk Tallinna Juudi kool peavad omal jõul hakkama saama sellega, et üks neist on lastele liiga väike, teine aga liiga suur.
Ulila korteriühistu lõpetas õhu kütmise
Irina Ermel loodab, et ehk annab nende sel suvel ilusaks ja soojapidavaks saanud kodumaja ka teistele Ulila inimestele innukust oma koduga midagi ette võtta.
“See on üleüldse esimene täisrenoveeritud kortermaja Puhja vallas,” näitab Ulila alevikus elav Irina Ermel oma Kesk 21 asuvat kodumaja.
Pensionäride ühiskodu projekt sai valmis
Olga Tarto ja Meeksi vallavanem Aleksandr Suvorov Mehikoormas pensionäride tulevast ühiskodu takseerimas.
“Äsja saime projekti kätte ning suur samm pensionäride ühiskodu loomiseks on tehtud,” raporteeris Tartumaa Meeksi vallavanem Aleksandr Suvorov.
Fookuses on Poola ja Ida-Virumaa
20. november 2014 17:32
Fookuses on Poola ja Ida-Virumaa
PÖFFi avafilm “Varssavi 1944” toob vaatajateni arusaama, et oma maa ja rahva saatusest peavad ka noored teadlikud olema.
PÖFFi avafilmi ”Varssavi 1944” aineks on ülestõus, millest tänavu möödus 70 aastat.
Virumaa kitsekasvataja avas pealinnas talupoe
Pärast avamist sai pood mõne minutiga inimesi täis. Kohale olid tulnud ka proua Evelin Ilves (vasakult teine) ja põllumajandusminister Ivari Padar (paremal). Nende vahel poe omanik Martin Repinski.
Teisipäeval Tallinna kesklinnas Lembitu tänaval uksed avanud Ida-Virumaa kitsekasvataja ja mahetaluniku Martin Repinski ehk Konju mõisa talu toidupood oli pärast avamist kohe rahvast tulvil.
Pätte püüti nii takso kui ka poekäruga
Joel Veskilt (vasakul) ja Maiko Heinsalu ei mõelnud pikalt, kui nokastanud klient hakkas poes müüjat noaga ähvardades viina nõudma. Mees õnnestus poekäruga pikali rammida ning teda hoiti politsei saabumiseni kinni.
Justiitsminister Andres Anvelt andis kodanikujulguse aumärgi kümnele mehele, kes mullu hoidsid ära kuriteo, tõttasid appi ohvrile ning aitasid tabada süüdlase.
Ladudesse koguneb 35 000 tonni müümata kala
Suure saagi üle rõõmustamise asemel iseloomustab praegust Eesti kalandust kurtmine selle üle, et püütut pole kellelegi müüa.
Läänemerel kilu ja räime traalivatele kaluritele teeb tänavu ainsana rõõmu asjaolu, et ilmad püsivad tormised, ja kuna püüda ei saa, pole esialgu muret ka turu leidmisega.