“Meie, kohalikud, aitame söögikohtadel talveperioodi üle elada. Siis tulevad turistid ja meile sülitatakse peale,“ kurjustas pahur klient.

Linna ja ümberkaudset turgu lähemalt uurides selgus, et pooled söögikohad kaotavad suveks päevaprae võimaluse ja tööinimesed peavad kiire ja soodsa lõunasöögi nimel rohkem pead murdma. Kesklinnas kaotab päevaprae aga enamik toitlustusettevõtteid.