Maavanem ja vallavanem pidasid natuke nõu, kuhu üle Eesti nii populaarseks saanud ühepäevakohvikute pidamise kommet veel levitada ning leidsid, et see koht võiks olla Ameerika Ühendriigid. Otsekui klaver põõsas, oli kohal USA suursaadik Eestis James D. Melville, kes kutsuti lavale, et teha esimesed jahvatuskeerud vana kohviveskiga.

Suursaadik külastas mitmeid Kärdla kohvikuid ja kohvikus Cafe Orientale andis Hiiu Lehele lühikese intervjuu.

Muuhulgas avaldas ta arvamust, et lisaks Ameerikas levinud linnafestivalidele, mida korraldatakse riiklikel tähtpäevadel, võiks kohvikutepäev tema kaasmaalastele meeldida küll.