17.01.2012, 07:20
Haanjalased harisid suitsusaunas saarlasi
Laugu turismitalu saunas ja elumaja suures rehetoas õpetasid Haanjamaa Mooska turismitalunikud saarlastest huvilisi maitsvat suitsuliha tegema ja seda õigesti serveerima.
FOTO:
Suitsusaunade rohkuselt ja liha suitsutamise kombestikult ületab Lõuna-Eesti Saaremaad tublisti. “Meie jaoks on see igapäevane elamise viis. Tavaliselt suitsutatakse liha kaks korda aastas,” teavitas koolitaja Eda Veeroja.