Leivanädalal ilmub "Leiva-aabits"

Möödunud neljapäeval, 5. aprilli Viljandis toimunud Eesti Leivaliidu üldkoosolekul tunnustasid liikmed liidu presidendi ja juhatuse tööd ning valisid nad tegevusi jätkama alustatud.

Liidu presidendina jätkab Uno Kaldmäe (Lõuna Pagarid AS), juhatuse liikmetena jätkavad Marge Tirgo (Sveba-Dahlen Baltic AS), Kristjan Kongo (Fazer Eesti AS), Anri Treifeldt (Reval Kondiiter OÜ) ja Heiki Hallik (Hallik AS).

Uno Kaldmäe omab pikaajalist kogemust pagari- ja kondiitrivaldkonnas, mistõttu on ta hästi kursis kogu sektori arengute ja probleemidega Eestis. See annab hea võimaluse parandada traditsioonilise rukkileiva tuntust Eestis.

Eelmisel aastal sai tänu PRIA turuarendustoetusele suurema kõlapinna oktoobri teisel nädalal peetav üleriigiline leivanädal. Tänavu on uudiseks leivanädalal väljaantav "Leiva-aabits" ja töövihik lasteaedadele ja algklassi õpilastele.

Eesti Leivaliitu kuulub tänase seisuga 20 ettevõtet, kes on seotud pagari ja kondiitritööstusega. Liikmeettevõtete kogukäive oli aastal 2010 79,7 milj €, mis on Statistikaameti andmetel 61% kogu Eestis toodetud pagari- ja kondiitritoodetest.