Moosi ja veini tootmiseks rajatakse roosipõld

Sel nädalal istutatakse Orissaare lähedale esimesed roosiistikud, pannes sellega aluse tulevasele roosidest tarbepõllule.

“Paneme tänavu maha kaht sorti istikud, mõlemaid 80 tükki, kuid edaspidi on plaan taimede arvu suurendada ja põldu laiendada,” selgitas roosipõldu rajav Maria Kaljuste.

Üks sorte on damaskuse roos, mis on äädika-kibuvitsa, muskus-kibuvitsa ja Fedtšenko kibuvitsa hübriid ning mille õielehed on roosiõli peamine tooraine. Selle kroonlehed on suure õlisisaldusega ning neid on tal plaanis kasutada roosimoosi tegemiseks ja rabarberiveini maitsestamiseks. “Maitsenüansi lisamiseks peaks sealt juba järgmisel aastal midagi saama,” lootis Saaremaa Murueidena tuntud naine.