Kuidas eristada õiepunga kasvupungas? Õunapuu õiepung on tegelikult segapung, millest moodustuvad lehed, õied ja 1 - 3 lühivõrset. Õiepung on kujult suurem ja ümmargusem kui kasvupung ning asetseb viljaokste tipus ladvapungana. Mõnel sordil võivad ka kasvupungad olla osaliselt suuremad ja väliselt sarnaneda õiepungadega.

Ühest õiepungast võib õunapuul areneda mitu õit, mis moodustavad sarikja õisiku. Ühe ja sama õisiku õied puhkevad eri ajal. Kõige enne puhkevad keskmised õied. Saak oleneb õiepungades, mis moodustuvad juba eelmisel suvel.

Viljaoksad on lühioksad, millel asuvad õiepungad. Neid liigitatakse vastavalt pikkusele ja kujule järgmiselt: viljaraag, viljaraoke, rõngasoks, viljapiigike, viljapaun.

Lühikesed viljaoksad ja nendest kasvanud hargnenud viljaoksad asuvad võra keskel, keskmistel okstel. Võra lõikamisega tuleb viljaokstele head kasvutingimused luua, eeskätt võimaldada päikesevalguse ligipääs. Kärbitakse ja harvendatakse kogu võra. Puid ei tohi lasta väga kõrgeks kasvada. Ka viljaoksi on vaja mõõdukalt harvendada. Enne lõikamist tuleb selgeks teha, millised on viljaoksad ja millised kasvuoksad, kus asuvad õiepungad, kas neid on vähe või palju. Vastavalt sellele valida lõikamisviis - tugev, keskmine või nõrk.

Tuleb meeles pidada, et puule on vaja ka kasvuoksi, millel lehed. Ilusad ja värvunud õunad kasvavad ainult siis, kui iga õuna kohta on puul 20-40 lehte. Selleks peab puu juurdekasv olema vähemalt 20 cm.

Pirnipuude lõikamine ei erine oluliselt õunapuude lõikamisest. Et pirnipuu ei kasvaks väga kõrgeks, tuleb tema ladvaoksi aeg-ajalt kärpida.

Artikkel Maalehe Raamatu raamatust "Viljapuu- ja marjaaed"