Pöialpoisid on küll väiksed, kuid nokk käib neil kogu aeg - oma suuruse tõttu peavad need linnud pidevalt sööma, et energiat taastada. Pöialpoiss, kelle söömist takistada, kaotab 20 minuti jooksul 1/3 kehakaalust ja sureb nälga ca 1 tunni jooksul.

Talvel löövad pöialpoisid tihti mesti tihastega ning neid võib külmemate ilmadega märgata ka linnumajade ja toidukohtade juues.