"Sousti tegemine on üks suuremaid tarkusi. Kui noor naine oskab teha valmis ühe sousti, mis ka tema perele maitseb, on ta täiesti arenemisvõimeline," ütleb Tõrv. Tema hinnangul ongi paljudel noortel naistel praegu just n-ö soustiprobleem ehk siis et ei osata valmistada lihtsaid koduseid sööke.

Ta märgib, et praegu on aga olukord, kus noorte toiduvalmistamisoskused jäävad aina kasinamaks.