„See, et kilepiima madalam hind ei ole tarbimist suurendanud, näitab et selle toote juures ei ole hind tarbija jaoks määrav tegur. Inimesed valivad piima või jätavad valimata mingitel muudel põhjustel,“ ütles maaeluministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Taavi Kand. „Täpsemaid uuringuid selle kohta me ei ole läbi viinud, aga tundub, et tarbijate eelistused on veidi muutunud ja joogipiima eelistamine muude toodete (nt mahlad, veed) ees vähenenud. Sellele vaatamata tarbime täna inimese kohta siiski poole enam joogipiima kui Euroopa Liidus keskmiselt tarbitakse.“

Kui joogipiima tarbimine vähenes, siis või tarbimine kasvas samal ajal kolmekordseks ja juustu söömine veerandi võrra.