Bakterikütid: toorpiima süü pole tõestatud

TTÜ keemiainstituudi vanemteadur Tiiu-Maie Laht väidab erinevalt EMÜ professori Mati Roasto oletusest, et toorpiimaautomaadid pole seotud kampülobakterioosi levimisega.

Pikaajaliste juustu- ja piimatehnoloogia uuringute põhjal doktorikraadi kaitsnud Tiiu-Maie Laht toob esile, et aastani 2000 tarbiski suur osa Eesti elanikkonnast toorpiima.

Seega on põhjendamatu väita, et kampülobakterioosi nakatumise tõus on seotud toorpiimaautomaatide poodides.