Seemnekartulit oli enne kuu aega madalates kastides soojas ja valges idandatud, nii et mulda läinud mugulatel olid väikesed tumerohelised lehed küljes.

Nii varajase saagi saamiseks tõmmati põllule kahekordne katteloor. Sellega ongi kõige rohkem tööd, kuna saja meetri pikkusi loorikangaid tuleb mitu korda kokku kerida ja uuesti peale panna. Kuna aiandi talus ei kasutata umbrohumürke, peab loori vaheltharimise ajaks eemaldama.

Perenaine pani neli vagu kartulit ka suurde kilehoonesse, kuid sealt tuleb saak enam-vähem samal ajal kui kahekordse loori alt.

“Muidu öeldakse, et kartuleid tasub võtma hakata kaks nädalat pärast õitsemist, aga plaanin juba järgmisel nädalal esimesed turule viia,” ütleb Saarejõe. Siis peaksid kartulid kanamuna suurused olema.

Ta on igal aastal esimesena Tartu turul värsket kartulit pakkunud. 

Aiandi talus said sel nädalal valmis ka esimesed maasikad, mida lapselapsed kahe suupoolega pistsid.