OLAVY SÜLLA
Kui Uida talus midagi ette võetakse, tehakse seda hästi, korralikult ja tehakse lõpuni. Peeter on tegelikult väga konservatiivne, kuid kui ta midagi otsustab, siis on otsus kindel.
Ta erineb paljudest meestest selle poolest, et mõtleb, kuidas taluperenaise elu liiga raske poleks. Nii laskis ta juba aastaid tagasi ehitada ka katusega silohoidla, mitte ei arvanud, et las naine kangutab külma käes.
Uida talul on oma sissetulekutest ja väljaminekutest alati olnud väga täpne ülevaade. Peeter on öelnud, et ühe kuu raha hoiab ta alati tagavaraks ja Sirje teeb ise talu raamatupidamist.
Ma arvan, et praeguse aja elavad üle just 30–100 lehmaga tootjad. Raskeks läheb suurematel farmidel, kellel on suuremad püsikulud ja vajadus palka maksta.
Kindlasti on tegu kalli investeeringuga, kuid kus on öeldud, et investeering peab end kolme aastaga ära tasuma?