Maag pani piimatööstusse suure raha

Jõhvis asuva piimatööstuse moodsa tehnoloogiaga ümberehitusse investeeriti üle viie miljoni euro.

“Kui siiani töötlesime 180 tonni toorpiima, siis nüüd suudame varuda ja töödelda juba 280 tonni piima ööpäevas,” on rahul Maag Piimatööstuse juht Valdis Noppel.

Lõpule jõudis tehase kolm aastat kestnud ümberehitus. Esmalt rekonstrueeriti toorpiima vastuvõtt, siis ehitati lao- ja tootmishooned, tänavu jätkatakse olmeploki ehitust.

Noppel tõi esile, et varem pole Virumaal nii ulatuslikult ühegi piimatööstuse tehnoloogiat ja automaatikat uuendatud. Viimati tehti suurem investeering Virumaa piimatootmisettevõttesse üle kolmekümne aasta tagasi.

Nüüd on tehases uus automatiseeritud rõõsa piima ja koore, hapukoore, kohupiima ja jogurtite valmistamise tehnoloogia

Noppeli sõnul valmistab Maag kuus ligi 3500 tonni tooteid. Sortimendis on üle 200 nimetuse. “Eriti uhked oleme oma kodujuustu ja toorjuustu üle,” teatab ta. Farmi kaubamärgi all on müügil lisaks joogipiimale ka soolased kohupiimad sibula- ja redisetükkidega, samuti köögi-toorjuust.

Maag varub toorpiima Virumaalt, Jõgevamaalt, Järva- ja ­Rap­lamaalt. Tööstuse omanik on kodumaisel kapitalil põhinev Maag Grupp, kes omandas Jõhvi Piima vara 2003. aastal ning kellele kuuluvad ka Maag Lihatööstus ja Konservitööstus.

Investeeringust moodustab suurema osa pangalaen.