Istandus võtab enda alla kolm hektarit ja selle saagist peaks tulevikus rajatavas veinitehases valmima 10 000 pudelit veini, kirjutab Saarte Hääl.

Kõigepealt tehti taimede istutamiseks ettevalmistusi. “Peamiselt on kolme sorti taimi,” osutas Peke Eloranta. Viissada taime on punast “Rondot”, 500 valget “Solarist” ja veel 500 taime “Pinot Noir’i” isetekkinud mutatsiooni, mis pärit Saksamaa jahedamast piirkonnast. Lisaks veel mitmeid eksperimentaalseid sorte.

Peke sõnul on viinamari hästi vähenõudlik taim. Viinamarjakasvatamise juures on põhitähtsad kliima ja ilmaolud, aga ka pinnas ja äärmiselt oluline on õige sordi valik. Taimi ohustavad muidugi mitmed haigused, kuid nende vastu leiab rohtu. “Peab lootma, et tulevad head suved,” märkis Peke. Sest kui on vihmane ja külm, siis marjad ei küpse.

Müügiveini plaanitakse tegema hakata 2016. aastal.