Mullu suurenes holsteinide toodang ja kasvas arvukus
Piimaveiste jõudluskontrollis oli 1. jaanuari seisuga 931 karja 88 984 lehmaga, mis moodustab 93% kogu Eesti piimakarjast. Eesti üldine lehmade arv kahanes 100 lehma võrra.
Holsteini tõug moodustab eesti karjast 77,2%, selle osatähtsus suurenes aastaga 0,7%. Jõudluskontrollialuseid holsteini tõugu lehmi oli aastavahetusel meie karjades 68 685, mis mullusega võrreldes on 1092 võrra rohkem.
Jõudluskontrollialuste holsteini lehmade piimatoodang suurenes aastas 166 kg. Keskmiselt tootis Eesti holsteini tõugu lehm mullu 7778 kg piima. Geneetiline toodanguvõime piimatoodangu tõusuks 8000 kiloni on kindlasti olemas.
Alates 2000. aastast on tõu 50 parima tippkarja hulka jõudnud kokku 152 piimakarjakasvatajat. Aastast aastasse on suurenenud parimate hulka jõudmiseks piimatoodangu alampiir, mis 2010. aastal oli juba 8779 kg.
Esiviiskümmend kajastab 20,9% holsteini populatsioonist, kuhu kuulub 14 334 lehma. Parimate karjade lehmade üldarv on aastaga suurenenud 2238 lehma võrra. Kui mullu oli iseloomulik, et parimate hulka lisandus väiksemaid, alla sajapealisi karju, siis tänavuse edetabeli 15 vahetunud karjast oli 9 väljalangejat alla 100 pealised karjad.
Parimate hulgas tagasi on alla sajapealistest karjadest Lea Puur ja Aivi Kuutoki talukarjad. Uutena alla sajapealistest karjadest on holsteinidest esindatud Küüniniidu OÜ, Ivar- Kalle Sardise ja Endel Varblase karjad.
Võrdluses olevate karjade keskmine toodang oli 9543 kg, mis on võrreldes 2009. aastaga 113 kg enam. Piimarasva ja -valgutoodangu keskmine oli 696 kg, mis vähenes 6 kg võrra. Tippkarjade keskmine suurus oli 287 lehma. 2009. aasta vastavad näitajad olid 9430 kg, 702 kg ja karja suurus 242 lehma. Parimate hulgas olevate karjade keskmine toodang oli 9543 kg 3,94protsendise rasva ja 3,36protsendise valgusisaldusega piima.
50 parimast holsteini kasvatajast on 2010. aastal, võrreldes 2009. aastaga, vahetunud 15 tootjat. Neist 5 (Küüniidu OÜ, Mangeni PM OÜ, Sardis Ivar-Kalle talu, Varblane Endel, Metstaguse Agro OÜ) on tippude nimistus esmakordselt.
Kokku on 7 (Põlva Agro OÜ, Torma POÜ, Tartu Agro AS, Avo Kruusla, Priit Soosalu, Selja OÜ, Piistaoja Katsetalu OÜ) holsteini tõu aretajat, kes kuulunud 50 parima nimekirja alates 2000. aastast. Tänavu jäid esimest korda edetabelist välja Allar Arusalu, Sirje Korneli ja Sarapiku Piim OÜ karjad.
Üle 1000 kg on piimatoodang aastaga suurenenud 5 karjas, sealhulgas ühes karjas koguni üle 2000 kg. Väljapaistvaima toodangu kasvuga holsteini kari kogu Eestis oli mullu Endel Varblasel Raplamaal (2137). Mullu suurenes piimatoodang lehmalt üle tonni aastas 9 karjas. Kokku suurenes toodang 36 karjas.
Mullusega võrreldes on toodang vähenenud 15 karjas. Enim vähenes toodang (1118) mullusega võrreldes Avo Kruusla Kaska-Luiga talus. Tõenäoliselt on see tingitud karja laienemisest tulenevate ostetud veiste lisandumisega karja.
Uute ettevõtetena on tõusnud parimate hulka Võhmuta PM AS, Männiku Piim OÜ, Suurekivi OÜ ja Kõljala POÜ. Edukaimaks holsteini karjaks, nagu seda olnud aastaid, on Lea ja Hillar Puuri Õunapuu talu Viljandimaal. Holsteini karja keskmine piimatoodang 2010. aastal oli seal 11 981 kg piima. Eesti kõrgeima toodanguga karjas suurenes lehmade piimaand mullu 262 kg võrra.
Üle tuhande pealistest karjadest on konkurentsitu liider Põlva Agro OÜ, kes saavutas 1117 lehma keskmiseks toodangu tasemeks 10 898 kg. Suurematest karjadest kõrgeim rasva ja valgu kogus (788 kg) toodeti Tartu Agro AS karjas.
Tänavuse parima piimakarjakasvataja tiitli pälvis Männiku Piim OÜ peremees Avo Samarüütel, kelle karja holsteinid ületasid esmakordselt 10 tuhande kilogrammi piiri.
Alla saja pealisi karju kuulub edetabelisse varasema 18 asemel 13, üle saja pealisi 37. Holsteini lehmade arv on mullusega võrreldes enim suurenenud Revino OÜ (81), Voore Mõis OÜ (63), Mangeni PM OÜ (56), Männiku Piim OÜ (52) ja Laatre Piim AS (47) karjades.
Maakondlikus arvestuses kuulub paremikku piimatootjaid 13 maakonnast. Lääne-Virumaa (13), Tartu (6) ja Jõgeva (6) ning Rapla (4) on tippkarjadega enim esindatud. Maakondadest oli parim, nagu mullugi, on Tartu (8989). Üle 8000 kg saavutati veel ka Jõgeva maakonna holsteinidelt (8120). Üle 7000 kg piima toodeti lehma kohta järgmistes maakondades: Lääne-Viru (7975), Rapla (7967), Võru (7923), Järva (7634), Ida- Viru (7563), Viljandi (7509), Pärnu (7505), Saare (7492) ja Valga (7225). Viimati nimetatud maakonnas ületati 7000 kg künnis esmakordselt.
Suurim holsteini populatsioon on Järvamaal 13 162, järgnevad Lääne-Viru 10 319 ja Pärnu 8839 lehmaga. Holsteinide koguarv kahanes Lääne-Viru (220), Ida-Viru (48), Järva (89) ja Lääne (111) maakondades.
Eesti holsteinide toodang tänu tublidele piimatootjaile kasvab. Eelmisest aastast avanesid meie tõukarjale ka uued eksporditurud Valgevenes ning Türgis. Tähtis ongi, et oskame oma karja väärtust hinnata ja suudame tagada nii stabiilse piimatootmise kui tõukarja pakkumise.
Põhjalikum ülevaade ilmub ajakirja Maamajandus märtsinumbris.