Ökotester aitab tuvastada ohtlikke mürke toidus

Eestisse jõudis ainulaadne toode nimega Ökotester, mille abil on tavatarbijal võimalus mõõta nii toiduainete kui ka keskkonna tervislikkust.

Ökotester tuvastab värske puu- ja juurvilja ning liha nitraadikoguse ja mõõdab õhu radioaktiivsust, tänu millele saab teha tervislikumaid valikuid söömiseks ja elamiseks.

Nitraadid on toidus teatud koguses lubatud, kuid järjepidev liigse nitraadi tarbimine vähendab vere võimet transportida hapnikku, soodustades mitmeid haigusi, neist kõige hullemana lausa vähki.