Roomet Sõrmus: loodame koondada kõik biomajanduse valdkonnad
Põllumajandus-kaubanduskoda laiendab haaret. Endaga ühendati Eesti Piimaliit ja Eesti Põllumeeste Keskliit, koostööd loodetakse tõhustada ka Eestimaa Talupidajate Keskliiduga. Lisaks on plaanis süsteemsem lähenemine kogu biomajandusele – põllumajandusele, metsandusele, kalandusele.
Mis on biomajandus ja kuidas see aitab maaelu edendada, selgitab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus.
"Biomajandus hõlmab nii tooraine tootmist põllul ja metsas kui ka selle väärindamist tööstuste poolt. Ehkki biomajandus hõlmab peaaegu kõiki tööstus- ja majandussektoreid, põhineb see siiski peamiselt põllumajandusel, kalandusel ja metsandusel ning nendega seotud tööstustel, mis toodavad, majandavad või kasutavad bioloogilisi ressursse muul moel, näiteks toidu-, sööda- ja bioenergiatööstus.