Saaremaa piimatööstus: piima kokkuostuhinna tõusule ei maksa enam loota

Saaremaa piimatööstuse juht Andi Saagpakk kutsub piimatootjaid panustama stabiilsusele ja mitte lootma piima kokkuostuhinna lõputule tõusule.

Saagpaku sõnul on toorpiima kokkuostuhind viimase pooleteise aasta jooksul tõusnud sedavõrd palju, et tööstus ei saa piimatoodete turult toorpiima kokkuostuks kulunud raha tagasi.

"Kui pingutame kokkuostuhinnaga nii üle, et lõpptoodangu turg ei jõua järele, siis ühel päeval võime olla sama fakti ees, mis juhtus aastal 2007," hoiatab Saagpakk, kelle hinnangul peaks põllumees majandamisel lähtuma reaalsetest turuhindadest. "Tootehinnad ju enam ei tõuse, aga toorpiima kokkuostuhinnast räägitakse ikka endiselt edasi. Ei saa liiga kõrgele pilvedesse minna, sealt on kukkumine lihtsalt raskem."

Eelmisel reedel sulgusid piimafutuurid Chicago kaubabörsil 19,65 dollari ehk viimase 32 kuu kõrgeimal tasemel. Võrreldes aastataguse ajaga on hind kerkinud 55 protsenti. Andi Saagpakk kommenteeris, et Ameerika turg on omaette piimaturusektor, millega Saaremaa piimatööstusel otseselt mingit seost pole, kuid trendid kui sellised on olemas ka siin.