Tööstuse juhatuse esimehe sõnul tegid nad sellise valiku eelmisel aastal, et panustavad järjest enam siseturule ja siinsele tarbijale. “Ses suhtes oleme turuosa kasvatanud jõudsasti, kasvuprotsendid on suured. Aprill oli tõesti üle aegade rekordkuu, kus siseturul ületasime miljonieurose käibe ja seda püüame hoida,” kinnitas ta.

Kukkuda tema sõnul tegelikult enam ei saa. “Põhjas olekut on juba nii pikalt olnud, et järgmisena peaks tulema ikka tõus.” Saaremaa piimatööstuse peamine lootus on, et siinne põllumees vastu peab.