Neilt oodatakse šoti mägiveise liha ja lihatoodete propageerimist ja turunduskanalite leidmist, tõu kohta käiva üldise teabe levitamist nii liikmete kui ka mitteliikmete hulga, ühingu liikmete arvu kasvatamist, siseriiklike ja rahvusvaheliste koolitusreiside korraldamist. Lisaks peaks juhatus aitama kaasa tõuloomade müügile nii kodu- kui välismaal.

Neile, kes ise lihaveiseid ei kasvata, võib kõige huvipakkuvam olla mägiveiste näitus ja šou, mida ühing korraldama kavatseb hakata.

MTÜ-l Šoti Mägiveis on 23 liiget, neist seitse Saaremaalt. Puhtatõulisi šoti mägiveiseid on Eestis 2000 isendi ringis.