16.10.2014, 07:58
Tonnide viisi piima läheb asjata raisku. Miks?
Igas laudas tekib praakpiima, mis lastakse praegu lihtsalt kanalisatsiooni. Maaülikoolis uuritakse võimalusi, kuidas saaks seda piima kasutada.
FOTO:
Praakpiimaks loetakse sellist piima, mis ühel või teisel põhjusel inimtoiduks ei sobi ja mida piimatööstused vastu ei võta. Seetõttu tekib igas suuremas laudas piima, mis tuleb utiliseerida ja mille eest jääb tulu saamata.