ÜKS KÜSIMUS: Kas väiketootja tohib kanamune müüa karpidesse pakendatuna?

Äripäev kirjutas mõned päevad tagasi, et tavalisi söögimune saab väiketootja poekettidele müüa küll, kui salmonelloosi proovid on võetud. Pakendada seda kaupa aga ei tohi. Ehk sa võid mune müüa lahtiselt karbist või resti pealt, aga 6-10 kaupa karbis. Miks nii?

Maaleht uuris asja ja sai oma pärimisele põllumajandusministeeriumist sellise vastuse:

Munade müümisel otse tarbijale on munade karpi panemine lubatud.

Nii nagu iga toidu puhul, on oluline see, et kasutatav pakend (olgu see siis karp, kilekott vms) ei põhjustaks munade saastumist.

Kui tegemist on väikeses koguses munade tootjaga ehk farmis on kuni 50 lindu, siis peab müügikohas esitama info munade päritolu kohta näidates tootja nime ja aadressi ning "parim enne" kuupäeva, mille tootja määrab ise alates munemise päevast (max 21 päeva).

Kasutades munakarpe, ei tohi nendel olla teise tootja või pakenduskeskuse infot.

Kui farmis on üle 50 linnu, siis peab otse tarbijale turustamisel olema munale kantud tootjakood (näitab lindude pidamisviisi, riigi koodi ja PRIA registri numbrit) ja müügikohas peab olema esitatud jällegi info "parim enne" kuupäeva kohta.

Juhul, kui soovid ametnikele põllumajandus- või maaeluteemalist küsimust esitada, saada see e-postiga aadressile [e-mail]. Meie küsime sinu eest!