Parimaks toiduaineks valiti Rakvere Rukkileivakattega ahjukael

 (3)
                     
Maaleht
Parimaks toiduaineks valiti Rakvere Rukkileivakattega ahjukael
.

Eesti Toiduainetööstuse Liidu “Eesti Parim Toiduaine 2012” konkursi võitis Rukkileivakattega ahjukael (AS Rakvere Lihakombinaat). ”Eesti Parim Toit Tervisele” on Lihaveise-grillvorst lambasooles (AS Rakvere Lihakombinaat), ”Eesti Parim Mittealkohoolne Jook” Ananassi-vaarika maitsega 4-viljamahl (Kadarbiku Köögivili OÜ) ja “Eesti Parim Alkohoolne Jook” Põltsamaa Tõmmu 2003 (AS Põltsamaa Felix).

"Meie ettevõtted tabavad väga hästi tarbijate arenevat maitset ja ootusi ning suudavad aastast aastasse jätkuvalt pingutada ning värskeid uudistooteid välja pakkuda. Investeeringud tootearendusse on meie tööstusharus märkimisväärsed ning selle eest peab eestimaiseid toidutootjaid tunnustama," kommenteeris Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp. 
 
"Eesti Parima Toiduaine" konkursile laekunud toiduaineid hindas komisjon, kuhu kuulusid eelneva spetsiaalse koolituse läbinud toitumisteadlased, riigiametnikud, toiduajakirjanikud ja kaubanduse esindajad.

Esimest korda tootekonkursi ajaloos hindas uudistooteid Eesti Peakokkade Ühenduse ja toidublogijate žürii. Peakokkade kuldmärgid andis üle Eesti Kulinaaria Assotsiatsiooni juhatuse liige Aivar Hanson ning nendega pärjati järgmisi tooteid:

Peakokkade lemmik „Eesti Parim Toiduaine 2012" konkursil oli BRIIS Vürtsikilu filee (DGM Shipping AS), lemmik „Eesti Parim Toit Tervisele" Tere Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt (Tere AS), „Eesti Parim Mitte-alkohoolne Jook" Pai smuutide sari (Põltsamaa Felix AS) ja „Parim Alkohoolne Jook" Põltsamaa Tõmmu 2003 (Põltsamaa Felix AS)
 

Tootegruppide võidutooted, kellele omistati konkursi hõbemärgid, olid: 

Eesti Parim Lihatoode 2012: Rukkileivakattega ahjukael (AS Rakvere Lihakombinaat)

Eesti Parim Pagaritoode 2012: Leibö (AS Leibur)

Eesti Parim Kondiitritoode 2012: Suvine piparkook apelsinitükkidega (AS Marmiton)

Eesti Parim Kaste 2012: Caesari kaste (OÜ Vertigo Gourmet)

Eesti Parim Valmistoit 2012: Felix Külmalinna Küüslaugusupp (AS Põltsamaa Felix)

Eesti Parim Piimatoode 2012: Tere Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt (Tere AS)

Eesti Parim Kalatoode 2012: BRIIS Vürtsikilu filee (DGM Shipping AS)

Eesti Parim Magustoit 2012: Šokolaadikreemide sari (OÜ Vertigo Gourmet) 

Piirkondlikul väike-ettevõtete konkursil anti välja pronksmärgid:

 Parim Toode Lõuna-Eesti Väikeettevõttelt 2012: Hapupiim (Nopri Talumeierei OÜ)

Parim Toode Lääne-Eesti Väikeettevõttelt 2012: Halvaakreem (HTÜ Tootmine OÜ)

 Autasustati ka aasta edukaimaid Toiduliidu eksportivaid ettevõtteid, kellele anti üle „Toiduliidu Parim Eksportöör 2011" auhinnad:

Suurima ekspordikäibega Toiduliidu ettevõte 2011: AS Tere (ekspordikäive 37,2 miljonit EUR)

Suurima ekspordi osakaaluga kogukäibest Toiduliidu ettevõte 2011: AS Spratfil (ekspordi osakaal kogukäibest 98,6%) 

Suurima ekspordimüügi osakaalu kasvuga kogukäibes Toiduliidu ettevõte 2011: AS Spratfil (osakaalu kasv 69%)

Suurima rahalises vääringus ekspordikäibe kasvuga Toiduliidu ettevõte 2011 : AS Spratfil (kasv 7,5 miljonit EUR)

Logi sisse

Logi sisse kasutades oma
Facebooki, Twitteri või Google'i kontot või e-posti aadressi.


Nimi
Kommenteerimistingimused

Maaleht - viimased uudised
TEE ISE: Kodused kommid
30. august 2014 16:40
TEE ISE: Kodused kommid
Hea külaline toob alati ka külakosti kaasa. Nii võibki juhtuda, et ühel hetkel avastad, et kappi on kogunenud suurem kogus küpsiseid. Veel hullem, kui korraga on avatud mitu pakki ning peale esimese paari söödud küpsise jäävad teised taldrikule oma aega ootama. Kaua nad seal ikka külitavad, liiati kipuvad need ka pehmeks minema.
Suvel käib ikka hulgakaupa külalisi ja vahel kipub nii minema, et üks pidu ajab teist taga ning argirutiini sinna mahutada on üsna keeruline.
Metallitööstusele lisandub väetisevabrik
K.METi projektijuhi Aimar Roometsa selgitusel on California punast tõugu ussid hea närvikavaga ja taluvad hästi näiteks ühest kohast teise vedamist ning müra.
Läänemaal Hanila vallas Kõmsil paiknevas metallitööstuses sündis ettevõtjatel mõte hakata kohapeal biohuumust tootma.
ETV ja ETV2: värsked sarjad, hulk kultuuri
“Pealtnägija” meeskonda kuulub sellest sügisest Anna Gavronski. (vasakult teine). Saatejuhtidea jätkavad Roald Johannson, Mihkel Kärmas, Piret Järvis ja Rasmus Kagge.
Septembri esimesest nädalast alates on ETV vaatajate ees taas “Terevisioon”, “Ringvaade”, “Pealtnägija”, “Kahekõne”, “OP!”, “Tõuse ja sära!” ja teised varasemast tuttavad saated igaüks oma harjumuspärasel ajal.
Jaak Uudmäe: Elus ei saa kõike surmtõsiselt võtta
Kogu pere rõõmsalt koos: Mariann ja Jaanus, nende ees seisab tütar Lisete, pereema Maie ja pereisa Jaak, Jana, Meelis, Merylin, Evelyn ja Jaak Joonas.
Sportlasena maailma tipus olnud Jaak Uudmäe räägib oma 60 aasta juubeli künnisel, miks ta otsustas sealt tipust nii varakult lahkuda.
Vihm nullib oodatud rekordsaagi
Anti Mets, kes kasvatab Võrtsjärve ääres teravilja, muretseb põllule jäänud nisu pärast ja loodab, et vihmaperiood varsti lõpeb.
Nii mõnedki optimistid on jõudnud tänavu ennustada rekordilisi teraviljasaake. Rohkem kui nädal aega ladistanud vihm kahandab seda lootust kiiresti.
Harley Davidsoni elektrimootorratas
Harley Davidsoni elektrimootorratas
Head mootorratta sünnipäeva!
Taassünd Sinimäel: pommid, luukered ja tähtajad
Sõjaaegsed leiud on Sinimäe kooli avamise nihutanud kaugemale kooli algusest.
Eestis pole ühtegi teist kooli, mille taassündi oleks ilmestanud mürsulaadung ja luu­kerede lasu.