Pühapäeval selgusid Pärnumaa parimad grillijad

Eesti Grilliliidu pressiinfo põhjal

30. mail toimus Tori alevikus võistlussarja "Eesti Meistrivõistlused Grillimises" maakondlik võistlus "Grillfest", mille käigus selgitati välja parimad Pärnumaa toiduvalmistajad.

Kahes voorus võisteldi maitsestamata searibi grillimises ja fantaasiaroa valmistamises. Kummaski kategoorias pälvisid auhinnad edukamad võistkonnad. Eripreemia anti fantaasiavooru parima esitluse teinud võistkonnale. Võistlustöid hinnati vastavalt rahvusvaheliselt tunnustatud meetoditele. Hindajateks olid Eesti Grilliliidu liikmetest koolitatud grillikohtunikud ja reeglitest kinnipidamist jälgis grilliliidu võistluste inspektor.

Tori Rahvamaja aasal korraldatud Pärnumaa võistlusel osalesid kuus võistkonda: „Baltic-Pack EST“, „Tori-Sindi Jahiselts“, „LV Sindi ja Sõbrad“, „Sindi Sõprade Selts“, „Helmets MCC“, „Västriku ulitsa & Virumaa Barbecue Team“.

Ribivooru auhinnaliste kohtade tulemused olid järgmised: „Helmets MCC“ - 137 punkti, „LV Sindi ja Sõbrad“ - 132 punkti, „Tori-Sindi Jahiselts“ - 131 punkti.

Fantaasiavooru auhinnaliste kohtade tulemused olid järgmised: „Västriku ulitsa & Virumaa Barbecue Team“ - 218 punkti, “LV Sindi ja Sõbrad” - 189 punkti, „Tori-Sindi Jahiselts“ - 181 punkti.

Fantaasiavooru eripreemia parima esitluse eest pälvis võistkond „Västriku ulitsa & Virumaa Barbecue Team“. Võistluse kõigi tulemuste ja fotogaleriiga saab tutvuda kodulehel www.grilliliit.ee.

„Västriku ulitsa & Virumaa Barbecue Team“ fantaasiavooru võidutöö nimi oli „Jõuluvana piknik“. Võistkonna kapten Ago Silde selgitas: „Nii nagu korralikule piknikule kohane, grillisime palju erinevaid toiduaineid. Küpsetasime fruktidega täidetud küülikukoibi, sea sisefileed, Lapi meetodil grillisime lõhet, mis oli kala maitse säilitamiseks maitsestatud ainult meresoola ja sidrunipipraga, Narva silmud olid grillitud ja marineeritud, samuti küpsetasime pastinaaki (valge porgand), tomatit, sparglit ja palju muud“.

12. juunil Türi rannas ja lauluväljakul toimuval suurel lõppvõistlusel „Eesti Meistrivõistlused Grillimises – Grillfest” esindavad Pärnumaad ribivooru võitnud võistkond „Helmets MCC“ ja fantaasiavoorus teiseks jäänud "LV Sindi ja Sõbrad".  Kuna Läänemaa fantaasiavooru võitja „Västriku ulitsa & Virumaa Barbecue Team“ on juba lõppvõistlusel kirjas, loovutas ta oma osalusõiguse pingereas teise koha saavutanud võistkonnale, kelleks oli võistkond „LV Sindi ja Sõbrad”.

Pärnumaa võistluse korraldasid Eesti Grilliliit ja Tori Vallavalitsus.
Eesti Grilliliit on 2008. aastal asutatud rahvaorganisatsioon, kuhu kuulub üle 200 liikme, lisaks 15 ettevõtet ja 6 auliiget. Liidu liikmeks on oodatud kõik, kellel grillimise vastu huvi jätkub.

Kõigi fotode autor on Maarja Burket ja tema teisi Grillfesti pilte saab näha siia klikkides