Reykjaviki turult leiab vaalaliha lausa erinevates kastmetes

 (3)
Reykjaviki turult leiab vaalaliha lausa erinevates kastmetes
Reykjaviki turul kaubeldakse agaralt kääbusvaala lihaga.Foto: Andres Eilart

Islandi vetes on nähtud koguni 23 erinevat vaalaliiki. Neist kütitakse põhiliselt kääbusvaala, kelle liha pakutakse nii restoranides kui ka turul.

Loomulikult on see asjaolu marru ajanud loomakaitsjad, kes igati propageerivad põhimõtet vaalaliha müümisest ja ostmisest hoiduda.

Eelmisel aastal kütiti Islandi vetest kokku 29 kääbusvaala, varasematel aastatel aga pisut rohkem.

Uudishimulikud inimesed ja uudishimulik vaal. Foto: Andres Eilart

Enamuse sellest saagist söövad ära just turistid, uuringute järgi islandlased ise ei söö kääbusvaala ohjeldamatult. Proovijad teavad rääkida, et kääbusvaala liha meenutab oma maitselt ja olekult ulukiliha. Turul maksab umbes poolekilogrammine tükk kuskil 8-9 eurot.

Seotud lood:

Kääbusvaalad kasvavad umbes kümne meetri pikkuseks, nad ei sukeldu toitu otsides eriti sügavale ja tulevad iga mõne minuti tagant hingamiseks pinnale.

Süües ajavad nad suu pärani ja püüavad nõnda korraliku ampsu väikseid kalu, planktonit ja vähilisi. Kääbusvaaladel on sarvjad kiused, mille pikkus on umbes 30 sentimeetrit. Kui kääbusvaal toitu täis suu suleb ja kurgulihaseid pingutab, paiskub kogu vesi välja, kiustesse jääb vaid veest välja kurnatud toit. Oma uudishimu ja väheldasemate mõõtmete tõttu on nad vaalapüüdjatele kerge saak.

Vaala sarvjad kiused. Foto: Andres Eilart

Maalehe reisisellidel õnnestus vaalavaatlusretkel näha nii kääbusvaalu kui ka küürvaala. Seejuures peab küürvaala trehvamiseks olema pigem õnnesärgis sündinud. Samuti kogesid retkelised vaala hingeõhu "lõhna" - terve laht tundus hetkeks täituvat mädamuna ja halvaksläinud kala meenutava haisu kombinatsiooniga.

Maaleht maksab igal kuul ühele tellijale Eesti keskmist palka ja nii 12 kuud järjest.
Telli Maaleht ja osale tellijapalga loosimises!
Vaata lähemalt >

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare