Vino Ubino hakkab võistlema Ämma Musuga

 (1)
                     
Maaleht
Vino Ubino hakkab võistlema Ämma Musuga
Veinivilla perenaine Tiina Kuuler kinnitab, et kõiki konkursile saadetud koduveine hakkab mekkima ja hindama meie parimatest sommeljeedest ja veinikriitikutest koosnev žürii.
Foto: Sven Arbet

Maalehe ja Veinivilla koduveinikonkursile saadeti tänavu 133 veini, ligi kaks korda rohkem kui mullu.

Maalehe ja Veinivilla koduveinikonkursile saadeti tänavu 133 veini, ligi kaks korda rohkem kui mullu.

“Eelmisel aastal toodi konkursile 74 veini, nüüd on aga meistrid üle Eesti saatnud juba 133 omatehtud veini,” räägib Veinivilla perenaine ja konkursi üks korraldajaid Tiina Kuuler. “Praegu on ju väga popp teha ise leiba, juustu, miks mitte siis ka veini.”

Kõige rohkem osalejaid on Tallinnast, Harjumaalt, Tartust ja Tartumaalt. Neile järgnevad Viljandi-, Jõgeva- ja Lääne-Virumaa, samas on esindatud pea kõik maakonnad.

Kuuleri sõnul on paljud veinimeistrid suurt vaeva näinud kaunite pudelisiltide ja ilusate nimede väljamõtlemisega.

Mullu oli korralikult sildistatud pudeleid vähevõitu, nüüd on aga korrektselt kirja pandud ka sort, kangus ja tegija.

Nii konkureerivad näiteks Tõeseerum, Vino Ubino, Ämma Musu, Tikri Tango Sõstraga, Kuuvalgus Öös ja teised toredate nimedega koduveinid.

Kõige rohkem on traditsioonilisi dessertveine – 41, tunduvalt on suurenenud kuivade ja poolkuivade veinide osakaal, valgeid poolkuivi on 22, punaseid poolkuivi 22, valgeid kuivi 17, rose’sid 13, punaseid kuivi 12, viinamarjaveine viis ja üks vahuvein.

“Dessertveinid valmivad tihtipeale vana kooli tehnoloogiaga, kus lihtsalt pannakse mahl käärima, muud eriti ei tehtagi. Aga kuiva ja poolkuiva veini saab teha ikkagi teadlikum tegija, kes juba teab natuke rohkem tehnoloogiast ja maitsest,” räägib Kuuler. Ka on tema sõnul hakanud rohkem koduveine valmistama just nooremad inimesed.

Traditsioonilise õuna- ja sõstraveini kõrval osalevad sel aastal konkursil ka kõrvitsaveinid, mida eelmisel aastal polnud ühtegi. Kõige vanem on pihlakavein aastast 1988.

Parima tiitlile konkureerib 61 meistrit, ühe pere liikmed on loetud üheks tegijaks.

Mis maitsega veinid on, Kuuler veel ei tea, sest 10-liikmeline žürii, mis koosneb suures osas Eesti parimatest sommeljeedest ja veinikriitikutest, hakkab degusteerima alles aprilli keskel.

Eelvoorud toimuvad 16., 23., ja 26. aprillil. Finaal, kuhu valitakse igast võistlusklassist kaks-kolm parimat, toimub 9. juunil Haapsalu veinipäevadel.

Logi sisse

Logi sisse kasutades oma
Facebooki, Twitteri või Google'i kontot või e-posti aadressi.


Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare

Maaleht - viimased uudised
Pauli talu perenaine Ljudmila Avvo Kolkjast teeb müügiks sibulapärgi ja -vanikuid.
Pauli talu perenaine Ljudmila Avvo Kolkjast teeb müügiks sibulapärgi ja -vanikuid.
“Saak oli keskmine, nagu mullugi,” ütles Kolkjas traditsioonilistel kõrgetel peenardel sibulaid kasvatav Konstantin Avvo.
ÕPETUS KOOS FOTODEGA: Suvelõpusall
3. september 2015 05:15
Sall on just parasjagu sellise suurusega, et ulatub paar korda lahedalt ümber kaela.
Sall on just parasjagu sellise suurusega, et ulatub paar korda lahedalt ümber kaela.
Suvelõpp peidab endas saladusi ja eks ole ju sumedad õhtud paljude lemmikuks. Nende nautimiseks tasuks valmistada lihtne sall.
"Oleme piimakarja kohta kogunud väga palju  andmeid, mida võiks kursuse- ja lõputöödes analüüsida," innustab Birgit Aasmäe Eerika katsefarmi võimalusi veelgi rohkem tudengite õppetöös kasutama.
"Oleme piimakarja kohta kogunud väga palju andmeid, mida võiks kursuse- ja lõputöödes analüüsida," innustab Birgit Aasmäe Eerika katsefarmi võimalusi veelgi rohkem tudengite õppetöös kasutama.
Birgit Aasmäe juhtimisel on Eerika katsefarm Tähtvere vallas Märjal mitmel korral tõusnud vabariigi parimaks karjaks piima kvaliteedi ja lehmade udaratervise poolest.
Unipiha algkooli esimesse klassi läks kuus poissi. Alumine rida – Joosep Kroon, Janor Rosumovski, Andreas Pool, Tristian Klimbek; ülemine rida – Ralf Plumer, direktor Eha Jakobson ja Aleks Aavik.
Unipiha algkooli esimesse klassi läks kuus poissi. Alumine rida – Joosep Kroon, Janor Rosumovski, Andreas Pool, Tristian Klimbek; ülemine rida – Ralf Plumer, direktor Eha Jakobson ja Aleks Aavik.
“Kes tahtis kooli tulla?” küsib Tartumaal Pangodi järve ääres asuva Unipiha algkooli direktor Eha Jakobson esimesel septembril. Tõuseb kätemeri.
Kristallvoodis on inimese keha kohale suunatud kvartskristall, kiirgamaks teatud võnkesagedust ning kindlale tšakrale omast värvi.
Kristallvoodis on inimese keha kohale suunatud kvartskristall, kiirgamaks teatud võnkesagedust ning kindlale tšakrale omast värvi.
Mis on õigupoolest need paljuräägitud tšakrad ja kuidas nad mõjutavad inimese tervist ja enesetunnet?
Suveteatrite etenduste tulvast leidis nii suurt mõõdet kui väärt lugu
“Libahundi” etenduse lavastaja meisterlikkust näitab ainuüksi see, kuidas ta väikese trupiga täidab suure täismõõtmetes mänguruumi nii, et jääb mulje, nagu laval oleks palju tegelasi.
Eesti suveteater on maailmas ainulaadne. Seda tänu publikule, kes teatri üles leiab, ükskõik kuhu see ennast ka ei peidaks.
Eliitkool 29 lapsele vanas mõisas
3. september 2015 05:15
Eva-Liisa Kaivo saatis esimesse klassi oma vanima poja Pauli ja loodab, et nii tema tütar Miina kui ka pisipoeg Jakob saavad siin oma haridusteed alustada.
Eva-Liisa Kaivo saatis esimesse klassi oma vanima poja Pauli ja loodab, et nii tema tütar Miina kui ka pisipoeg Jakob saavad siin oma haridusteed alustada.
Tänapäeval pole Harmi kooli esimene klass, kus käib kuus last, enam väike, vaid üsna tavaline väikese maakooli klass.
Telelegendid koos: Are Eller, Katrin Saks, Vahur Kersna, Tiina Park, Reet Linna, Kalev Vapper, Mati Talvik, Ivar Raag, Karmel Eikner, Hagi Šein, Enn Eesmaa, Raul Rebane, Maire Aunaste, Aarne Rannamäe, Marite Kallasma.
Telelegendid koos: Are Eller, Katrin Saks, Vahur Kersna, Tiina Park, Reet Linna, Kalev Vapper, Mati Talvik, Ivar Raag, Karmel Eikner, Hagi Šein, Enn Eesmaa, Raul Rebane, Maire Aunaste, Aarne Rannamäe, Marite Kallasma.
Eriprogrammiga “Saatejuhtide vahetus. Legendide eri” avab juulikuus 60. sünnipäeva tähistanud ETV oma sügishooaja.