Tervisliku toidu eest ollakse nõus rohkem maksma

 (8)
                     
Maaleht
Tervisliku toidu eest ollakse nõus rohkem maksma
Scanpix

Eesti Toiduiainetetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp ütles ERRile, et sisetarbimine on jäänud madalaks ning meie toiduainetetööstus seisab ekspordi najal. Eesti toiduainete sihtturg number üks on Venemaa.

"Eesti on ju olnud Peterburi ja Moskva regioonile aastakümneid ikkagi koduturuks. Oleme teinud nende turgude kohta uuringuid, kus väga selgelt joonistub välja see, et nii Eesti riigi kui ka eesti toodete maine on nendes regioonides endiselt väga kõrge. Seda seostatakse väga tugevalt kvaliteediga ja tarbijatel on olemas maitsemälu," selgitas ta.

Potisepa sõnul on näha, et maailmas on meie toodetele väga palju ruumi, aga ettevõtted ei suuda seda ruumi täita ja alati on ruumi nišitoodetele. "Müüa tuleb ikkagi seda toodet, mida teised osta tahavad, mitte seda toodet, mida me müüa tahaksime," märkis ta.

Nišitoodete eest saab küsida kõrgemat hinda ja seda ollakse valmis ka maksma, kinnitas Potisepp. Aga mahetooteid peaks olema turul rohkem. "Toorainet on, aga mahetooted ei jõua meil tihtipeale letile, sest töötlejaid ei ole."

Potisepp märkis, et Eesti tarbija on muutnud valivamaks ja pragmaatilisemaks. "Tundub, et oleme jõudmas murdepunkti, kus tõesti tarbija on nõus toote eest maksma pisut kõrgemat hinda, aga ta ostab kvaliteetsemat ja tervislikumat toodet."

Logi sisse

Logi sisse kasutades oma
Facebooki, Twitteri või Google'i kontot või e-posti aadressi.


Nimi
Kommenteerimistingimused

Maaleht - viimased uudised
“Tuna & täna” päevakild: 23.04.2014
Üks Maalehe tublidest sekretäridest - Pille Saks. Meid aitavad igapäevases töös koos temaga veel Triin Rannar ja Triin Adamson.
Head sekretäride päeva!
Põllumajandus-kaubanduskoda Maamessil
Vastne põllumajandusminister Ivari Padar (paremal)küpsetas mullu köögi­viljastendil koos Tartu Põllumeeste Liidu juhi Jaan Sõrraga Brüsseli porgandiringi.
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda annab Maamessil häid ideid, milliseid roogi valmista­da eestimaisest köögi­viljast. Piimabaaris saab aga taas proovida kosutavaid piimakokteile.
Poliitikud promovad puitu
23. aprill 2014 10:41
Poliitikud promovad puitu
Osake Woodcityst – Helsingisse rajatavast puidust hoonetekvartalist.
Isegi puidust kui ehitusmaterjalist rääkimine võib olla kasulik, kui see murendab stereotüüpe.
Umbrohul ei tohi lasta aias kasvama hakatagi
Põhuga multšitud maasikaistandus. Kui seda poleks tehtud, tuleks nobenäppudel usinasti rohida.
Kui aiapidaja viitsib natukegi vaeva näha, ei pea ta pidevalt peenardelt umbrohtu katkuma.
Jaapani aed Kadriorus
Jaapani aed Kadriorus
Head Maa päeva!