08.12.2022, 00:01

Kuidas ma küdooniamoosi tegin

Kõigepealt selgituseks, et juttu ei tule sugugi ebaküdooniast (Chaenomeles), vaid tõelisest küdooniast (Cydonia oblonga).

Tapio Vares

Küdoonia pirnikujulised viljad

Eestis on seda viljapuud peetud võrdlemisi külmaõrnaks, ent päris korralikke küdooniapuid kasvab isegi sisemaal, näiteks Räpinas ja Tartus. Küdooniad jõuavad Eestis õitsemiseni ning vahel ka viljumiseni. Kahjuks puukoolid küdooniaistikuid müügiks eriti ei paku. Ehkki võiks.

Minu küdooniaga on isevärki lugu. Nimelt kasvab Hiiumaal Kärdla Röösna metsas metsikuna üks küdooniapuu. Tosina aasta eest sai tema jalamilt kougitud üks võsu. Vitsake leidis aias päikeselise kasvukoha ning hakkas pisitasa kosuma. Juba aastaid on ta päris rikkalikult õitsenud. Õied on ilusad, meenutavad õunapuu omi, ehkki lehkavad veidralt. Mullu tegi puu esimese vilja.

Kommenteeri Loe kommentaare