26.01.2023, 00:01
Supp on turvatunde sümbol
Talv on parim aeg panna lauale toitev ja tervislik supp. Supp on ilmselt üks vanemaid toite, mida tunnevad kõik maailma rahvad.
Supid sisaldavad kõike organismile kasulikku ja vajalikku.
FOTO: Shutterstock
Tuntud Eesti kokaraamatute autor Linda Petti kirjutab oma 1995. aastal ilmunud raamatus „Supipiibel“ koguni, et supp on elu enda, perekonna ja kodu sümbol. Istudes kodus, aurav supitirin laual, taastub päeva jooksul kulutatud jõud ja tekib turvaline tunne, eriti kui väljas on ilm üsna kuri.
