„Rohumaaveise hakkliha on söönud enamus eestimaalastest, nüüd võiksime rohkem tarbida ka rohumaaveiseliha erinevaid lõike,“ teatab Linnamäe Lihatööstuse tegevjuht Marko Hiiemäe, kes kasvatab ka ise lihaveiseid – peab mahedalt limusiine ja abrediin anguseid. Hiiemäe lisab, et kui seda liha süüa värskena, kergelt küpsetatuna, siis jäävad kõik kasulikud ained alles.