Portvein on tavalisest kõrgema alkoholisisaldusega kangendatud vein, millele kääritamisprotsessi käigus on lisatud viinamarjadestillaati. Sellepärast on portvein magus, kuigi suhkrut eraldi ei lisata. Seda pole poodidest just kerge leida. Otsida tasub neid Portugali piirkonna pudelite vahelt ja odavamad maksavad 13 eurot.

Kui portveini otsimisest on veel närvi alles, siis kardemoniseemned on sama suur proovikivi.

Vaata ka hinnatabelit turgudel!