Põllult patta: Köögiviljad sügislehtedega

Tänases "Põllult patta" saates tehti köögivilju sügislehtedega.

Vaja läheb:

Sügislehti
Kartulid
Kaalikad
Porgandid
Redised
Peedid
Võid, soola, pipart,

Pese lehed hästi hoolikalt kuuma veega puhtaks.

Samuti pese puhtaks ka köögivljad, võid isegi harja kasutada.

Lõika köögiviljad sektoriteks, redised jäta terveks.

Võta foolium ja laota sinna peale lehed, raputa soola ja lao kõik köögiviljad lehtede peale. Pane lisaks paar võitükikest ja keera väikeseks pambuks.

Samamoodi toimi kõikide teiste köögiviljadega.

Pane ahju küpsema