Vaatamata piima odavnemisele viimastel aastatel on selle joomine vähenenud
Kuigi kahel viimasel aastal on piima hind langenud ja kilepiim on poes tunduvalt odavam kui pudelivesi, ei ole inimesed hakanud rohkem piima jooma.
Kui 2013. aastal jõi iga eestimaalane ära keskmiselt 122 kg piima ja hapupiima, siis eelmisel aastal oli see kogus 109 kg ehk kümnendiku jagu väiksem, selgub statistikaameti andmetest.
„See, et kilepiima madalam hind ei ole tarbimist suurendanud, näitab et selle toote juures ei ole hind tarbija jaoks määrav tegur. Inimesed valivad piima või jätavad valimata mingitel muudel põhjustel,“ ütles maaeluministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Taavi Kand. „Täpsemaid uuringuid selle kohta me ei ole läbi viinud, aga tundub, et tarbijate eelistused on veidi muutunud ja joogipiima eelistamine muude toodete (nt mahlad, veed) ees vähenenud. Sellele vaatamata tarbime täna inimese kohta siiski poole enam joogipiima kui Euroopa Liidus keskmiselt tarbitakse.“
Kui joogipiima tarbimine vähenes, siis või tarbimine kasvas samal ajal kolmekordseks ja juustu söömine veerandi võrra.